Ogni comunità ha una serie di oggetti, usi o preparazioni che considera importanti al fine di determinare una parte piú o meno grande della propria identità. Per dirla in altre parole, queste sono parte della sua cultura. Cultura è un termine difficile da inquadrare: fenomeni “culturali” sono infatti oggetto di studio da parte di diverseContinuaContinua a leggere “Ég ætla að fá einn americano – Studio semi antropologico sulla cultura del caffè in Islanda”